Scardovari Consorzio
Consorzio Cooperative Pescatori del Polesine
Organizzazione di Produttori Soc. Coop. A r.l.
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Gabriele Siviero (Direttore Commerciale)   

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Il Consorzio Cooperative Pescatori del Polesine commercializza i prodotti di maggior importanza sul mercato ponendo particolare attenzione anche alle diverse tipologie di confezionamento, di cui possiamo vedere alcuni esempi in questa pagina.

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Con D.M. del 18.07.2000 il Ministero delle Politiche Agricole ha inserito "la cozza di Scardovari" e la "vongola del Polesine" nell’albo dei prodotti tradizionali Italiani, mentre già da maggio 2002 l’impianto di depurazione e il centro di spedizione del Consorzio hanno avuto, primi in Italia, la certificazione di Sistema di Qualità ISO 9001.

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Il consorzio commercializza principalmente i seguenti prodotti:

  • Vongole Veraci (Tapes semidecussatus)
  • Vongole veraci (Tapes decussatus)
  • Vongole (Venus gallina)
  • Cozze (Mytilus galloprovincialis)
  • Cozze Grecia (Mytilus galloprovincialis)
  • Cozze Spagna (Mytilus galloprovincialis)
  • Fasolari (Callista chione)
  • Lupini (Venus gallina)
  • Tartufi (Venus verrucosa)
  • Cannelli (Ensis ensis)
  • Bulli (Murex brandaris)
  • Canestrelli (Chlamys varia)
  • Cappesante (Pecten jacobaeus)
  • Lumachine (Nassa mutabilis)
  • Ostriche (Crassostrea gigas)
  • Telline (Donax trunculus)


Per ulteriori informazioni o per eventuali ordini potete compilare l'apposito modulo



 
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